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“汤城洛阳”之伟家鸡汤 洛城风味丨第二十三期

分类:行业新闻 作者: 来源: 发布:2019-08-14 11:01
  点击上方蓝色字体 关注洛阳零距离伟家鸡汤在洛阳也算是老牌子了,老城这家是小编经常去的一家,无论是味道服务还是环境都还不错。洛阳汤馆实在太多了,但是伟家鸡汤能在洛阳这个汤城发展起来,那么就一定有它的过人之处。人们常说,一锅好汤和一段人生最相似的部分,就是只有经得起那个慢慢熬的过程,所以,没有几个小时的熬制,就绝对没有这一碗鲜香馥郁的鸡汤。鸡肉经过几个小时的炖煮,软嫩鲜香,入口即化,鸡肉的精华都被炖出来融入到汤里,光闻这个香味就已经欲罢不能了。把煮好的整鸡捞出来撕碎,碗里放上一些鸡肉,再冲上一大勺滚烫的同锅煮的鸡汤,瞬间香味扑鼻,上面一层薄薄的鸡油,搭配上翠绿的韭菜碎,色香俱佳,让人食欲大增!喝上一口汤,香味瞬间充满整个口腔“带劲!”。鸡汤米线也是非常不错的,在鸡汤里烫过的米线,完美的吸收了鸡汤的精华,每一口都是软糯的鸡肉味,撕成条状的鸡丝一点都不会柴,“香”就一个字!不知道鸡汤面你们有没有兴趣,反正小编是都爱吃,说白了还是这锅鸡汤好,面条软硬刚好,吸收了汤汁的面条极其有味道,槽糕!是上瘾的感觉!鸡丝凉面有兴趣的也可以尝一尝,夏天不想吃太热的就可以来上一份凉爽的鸡丝凉面,吃完之外浑身舒坦,美滋滋!地址:老城区北大街丹尼斯对面人均:15△点击上方图片阅读“往期回顾”
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